水産 一万本に一本の奇跡―希少白鮭『鮭児(けいじ)』―それは一生に一度は食べたい幻の味わい 市場でも滅多に出会えない幻の白鮭「鮭児」。なぜ高級魚なのか、その希少性や味の違いをスーパー水産担当がリアルに語ります。 2025.02.24 水産
水産 水産売り場からおすすめ食材!毎日の食卓に紅鮭を!!|アスタキサンチンで内側から健康に 紅鮭は栄養たっぷり。抗酸化作用のあるアスタキサンチンや良質な脂質EPA・DHAが、健康維持や老化対策、毎日の食事に役立つ理由を紹介します。 2025.02.19 水産