どうも、『てったのぶろぐ管理人』です。
皆さん、今回は…
管理人さぁ〜ん！
あっ、ケイコさん。こんばんは。
大変なんですぅ～！
…はい、…どうしたんでしょう。
今日、息子の歯科検診で歯医者に行ったんですけど…。
虫歯ですか？
じゃなくてぇ〜、
このままだと、大人の歯が生えてきたときに歯並び悪くなっちゃうかも。
固いものを食べさせて、あごの筋肉を鍛えましょう。
って言われちゃったんですけど、固いものってなんですか？？
…ダイヤモンドですかね。
んもぅ！真面目に答えてくださいよ！
家事に育児に仕事にクッタクタなんです！お願いします。
あっ、わかりましたよ。
というわけで、今回のテーマはこどもの歯に良い食べものを紹介していきます。
・歯に良い食べもの
・その食材の歯への効力
１. 歯に良い食べもの
まずは、歯に良い食べものを一覧にしちゃいます。
■歯並びをよくする食べもの
| いか | たこ | 肉（にく） |
| たくあん | ごぼう |
■歯をつくる食べもの
| 牛乳 | 小魚 | にんじん |
| チーズ | ひじき | ほうれん草 |
| ヨーグルト | わかめ | しいたけ |
| 卵 | キャベツ | かぼちゃ |
| 豆腐 | 小松菜 | ピーマン |
| ブロッコリー | みかん | サツマイモ |
■歯をきれいにする食べもの
| ごぼう | 大豆 | セロリ |
| お米 | 豚肉 | 牛肉 |
| しいたけ | こんにゃく | にんじん |
| きくらげ | ひじき | レタス |
| りんご | 梨 | |
| 梅干し | オレンジ | パイナップル |
1-1. 歯並びをよくする食べもの
歯並びを良くするには次の食べものを紹介しました。
- いか、たこ
- 肉（にく）
- たくあん、ごぼう
いわゆる固い食べものですね。
あごの筋肉の発達と歯並びは密接な関係があります。
前歯でかじり取って奥歯ですりつぶす動作を意識させ、覚えるのに最適な食べものたちです。
そして、ある程度の固さがあるので、呑み込むときの筋肉も鍛えられるんですって。
僕たちイカって歯ごたえあるもんね。
呑み込むタイミング、難しいよね〜。
1-2. 歯をつくる食べもの
次に、歯をつくる食べものです。
- 牛乳、チーズなどの乳製品
- お米、牛肉、豚肉
- 小魚、わかめ、ひじき
- にんじん、ほうれん草、しいたけ、キャベツ
- ブロッコリー、みかん、サツマイモ
牛乳、小魚と言われて連想するものといえば、
カルシウムだね。
日本人は特に不足してるんだってね。
カルシウムやリン、マグネシウムが歯を丈夫にします。
その他、歯をつくる栄養素として、
- ビタミンＡ→エナメル質をつくる
- ビタミンＣ→象牙質をつくる
- ビタミンＤ→カルシウムの代謝を助ける
- 良質なタンパク質→歯の基礎
積極的に野菜を食べさせましょう。
1-3. 歯をきれいにする食べもの
最後に歯をきれいにする食べものです。
- ごぼう、しいたけ、きくらげ
- 大豆、こんにゃく
- にんじん、セロリ、レタス
- ひじき、りんご（皮付き）、梨
- 梅干し、オレンジ、パイナップル
これらは繊維質が豊富な食べものだね。
繊維質は歯をきれいにする効果があるんですって
また、だ液の分泌も促してくれるらしいよ。
だ液は虫歯や歯周病の予防に大きく貢献するんだよ。
おやつとデザートはりんごを食べさせましょう。
２. まとめ
現代のこどもたちは、柔らかいものばかりを食べるようなって、あごが小さくなりがち。
文明とともに食文化も発展してきた証拠とも言えなくないですね。
とりあえず簡単にまとめると、
おやつは”皮付きのりんご”と”スルメ”とせんべいを食べさせて、
毎朝牛乳飲んで、
“ステーキ”食べて、”卵”食って、”千切りのキャベツ添えて”、”レタス”かじって、
日々の食事に”きんぴらごぼう”と”たくあん”そえて、
わかめと豆腐の味噌汁すすっとけばいいんじゃないですかね。
わかりやすいんだけど、雑！！
別に全部、かったい食べ物にする必要もないと思うんですよ。
和食中心にして、ちょいちょいかったい食べ物をそえる感じで？
３.見本
というわけで、オヌヌメの食べものを紹介しました。
当ブログ用に何か”一品”、つくっていただけますでしょうか？
こんな感じですか？
- 米
- わかめと豆腐のみそ汁
- 鳥の胸肉を焼いたもの
- にんじんとレンコンのきんぴら
- ハムときゅうりのマカロニサラダ
- たくあん
おおっ、こうしてみると、よく見る献立ですね！
以上、です。
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